eating
朝食。ベーコンエッグと茹でたカリフラワー、キンピラゴボウ。味噌汁はワカメと豆腐。納豆に白飯。だんだん飽きてきたかねえ。(08:30) 昼はススキノの欅で味噌ラーメン。行列ができるだけのことはある味だが、僕は玉葱の入ったラーメンは苦手だと再認識。キ…
朝7時に朝食という習慣にも慣れつつある。今朝はホッケの焼魚にシメジとピーマンの炒めもの。大根と豆腐の味噌汁に納豆と白飯。(07:30) 昼はカレーうどん。晩は白身魚のフライにキャベツの千切りの付け合わせ。キンピラゴボウと冷奴に白飯。(18:00)
7時に朝食。ベーコンエッグにほうれん草のおひたし。茹でたブロッコリーにカボチャとトマト少し。味噌汁は白菜と油揚が具。それと白飯と納豆と白菜キムチ。これはかなりの品数の食材を食べられている。(08:00) 昼食は肉うどん。とはいえ牛肉ではなく豚肉なの…
朝食は昨晩の残りのおでんと、ブロッコリーとトマトのサラダ。わかめの味噌汁と白飯に納豆。(08:10) 昼はHと入ったリトルスプーン。ここはインドカレーのチェーン店だが、雰囲気はココイチの廉価版アレンジといったところ。土地柄広々とした作りの座席レイア…
朝食はベーコンソテーとキンピラゴボウとほうれん草のごまよごしとトマト少しに、エノキと白菜の味噌汁、白飯、納豆。ひさしぶりにまっとうな朝食を食べた。(08:00) 昼はホッケを焼いたものとチンゲンサイとベーコンの炒め。味噌汁と白飯は朝の残り。晩は明…
朝食はコンビニで買ってきた鶏立田揚げ弁当。大根おろしがついていてこれが案外旨い。 飛行機まで時間があり有楽町まで出たついでに昼は「ひょうたん屋（中央区銀座1-5-13）」でうな重（並）、1,200円。ここの支店が銀座7丁目にもあって、以前勤めていたP社…
朝食は近所のサンドウィッチの店「三桂・品川店」のスペシャルサンドウィッチ。玉子にマッシュポテトにチーズとレタスが挟んである。(10:20)
朝は食えず。昼食は菱屋＠大井町（品川区大井1-21-6）。二郎系はこれで本当に最後にしようと思いつつ、大井町の近くに住んでいて行かないのもねえ、と。阪急大井町店のブックオフに本を売りに行ったついでに寄る。1時を回っていたせいか空席があった。ここは…
朝食はイレブンフーズ＠東品川1丁目でチャーシューメン（並）。朝からヘビーっぽいものを食っているが、東京に居る今週いっぱいは食べたいものだけを食べていく所存。それにイレブンフーズのスープは案外和風で野菜ダシが胃にやさしい。生タマネギとキクラゲ…
ツナクリームスパゲティ。レトルトのソースだけだと食感がわびしいので缶詰のツナとあえて、黒胡椒をかける。どうしてもパスタは作りすぎてしまって気持ち悪くなる。残せばいいのだけど、心理的に抵抗があってねえ。(14:50)
昼過ぎにももみづき＠渋谷で喜多方ラーメン。麺やスープはよくある喜多方ラーメンだったけど、トロトロのチャーシューが絶品。サシの入ったロースで脂に臭みが無くて甘い。いいもん食った。(14:00) 遅い晩飯。インスタント味噌ラーメンに先日の残りのミート…
朝食は近所のパン屋さんで買ったチキンカツサンド。手作りで旨い。(09:30) 晩は最初に勤めた会社で退職する後輩の送別会。神田の居酒屋で妙に上品な料理にどうすべという感じだったが、久しぶりに会う顔もあって話は弾む。(26:00)
今日の食事は晩のラーメンのみ。夜もふけて、スーパーで特売していたエビスの350ml缶を2本。(22:10)
「笑っていいとも」を横目で見ながらパスタを茹でる。キューピーのレトルトミートソースも一緒に鍋に入れて、皿にパスタを引き上げたらソースをかけるだけ。100円ショップで買ってきたパスタとミートーソースを半分づつ使ったから、この食事は原価100円。(13…
朝はロッテリアのテリヤキバーガーセット。昼はオーバルガーデンの「そじ坊」でけんちんそば。晩はフリマを手伝ってもらったY氏とイタリア料理店でささやかな打ち上げ。寒さに震えた体にワインは効きます。(19:20)
昼過ぎに大井町のラーメン屋さん「麺'S共和国」で醤油つけ麺と餃子のセット。かねてからこのネーミングセンスにかなったラーメンってどんなのだろうと期待（？）していたのだが、ごくごく普通の醤油つけ麺で拍子抜け。ちょっと気の利いたつけ麺大王というと…
今日は飲み会で食べたつまみのみ。鍋とか漬物とか蒟蒻とかそんなのばかり。サワーとビールを飲みすぎたのでカロリーは結構取ったかもしれない。(28:00)
gourmetのカテゴリで括っちゃったけど、今日は夕食に牛丼を作って食べただけ。(19:00)
朝食兼昼食。味噌味のインスタントラーメンに玉子をおとしてチーズフレークをかけて。一昨日の凛の賄2カレーチーズ以来、ラーメンにチーズがデフォルトになっています。九十九ラーメン＠恵比寿の○究ラーメンを挙げるまでもなく、味噌とチーズは同じ発酵食品…
「イシバシ・レシピ」(TBSテレビ 24:50〜25:20)で、吉野家の味を限りなく再現したとゆー牛丼を石橋貴明が披露していた。レシピをメモしとく。 牛薄切り肉 200g 玉ねぎ 1/2個 牛脂（ヘット） 2個 以下はタレ 水 300cc 醤油 40cc 砂糖 大さじ2 白ワイン（甘口…
結局今日は朝に桜餅、昼はケンタッキーフライドチキンにポテトチップス、夜食にカップ麺（東洋水産の海鮮カレー）しか食べなかった。見事にジャンクフード。これじゃ駄目だとはわかっちゃいるが……。(26:20)
久しぶりに朝食の時間に食事。昨晩の残りご飯で鮭茶漬け。それにこれも昨晩の残りのまいたけ味噌汁。味噌汁は具だけ食べて汁は塩辛くて残してしまった。(09:10) 昼食は12時前にラーメン。晩飯はどうしようかな……。(20:30) 晩御飯は赤いきつねに玉子を落とし…
朝食兼昼食は近所の品川シーサイド駅に入っているプロントでミートソースパスタとコーヒー。食欲を満たすというより投稿用小説のプロット書きを進めるため。資料本の読み込みも一緒に。帰宅し夕食は麻婆豆腐にまいたけの味噌汁。白飯1膳。麻婆豆腐はレトルト…
すっかり習慣になってしまった朝食兼昼食は昨晩の残りのカレー。一合飯は食いすぎだなー。凍り豆腐は一晩おくとカレーが染み込んでジューシーになる。調理してすぐ食べちゃうとスポンジっぽいということなのか。それともはじめから口ざわり良く料理するコツ…
朝食兼昼食。キャンベルのコーンポタージュがあったので、これに手を加えてグラタン風にする。鶏ささみを一口大に切り分け茹でておく。凍り豆腐は牛乳で戻し、よく絞る。鍋に空けたポタージュを通常より少な目の牛乳で温め、そこに鶏ささみと短冊状に切った…
昨晩の残り物の豆ご飯と凍り豆腐味噌煮込みで朝食。味噌汁は長葱と凍り豆腐を具に。凍り豆腐の味噌汁は味噌煮込みよりも違和感はないかも。とある事情で凍り豆腐メニューを追求しなければならない。次は洋風にしてみようか。(10:20) 晩飯は出張で東京にきた…
正午前に朝食兼昼食。即席カレーうどんに玉子を落として、刻み葱を添える。さらに黒胡椒とガラムマサラで味を調え、片栗粉でとろみをつける。僕はラーメンに葱は不要と思っているが、煮込みうどん殊にカレーうどんに関しては葱は相性抜群だと思う。インスタ…
朝食兼昼食は外食でラーメン。晩飯は五反田の鳥肉専門店、信濃屋で買った手羽もと揚げと豆腐メンチを肴にサッポロドラフトワンを1缶。この店の揚げ物は旨くて安いのはいいのだけど、少しこんがりと揚がり過ぎで油焼けしそう。今日は睡眠が足らなくてもう眠い…
朝食は納豆に白菜の味噌汁に焼鮭……だったかな? 昼は長沼ジンギスカン。晩はほうれん草のおひたしにロールキャベツに鯖を焼いたのを少し。(26:30)
朝食。実家は朝7時前にとる習慣なので目覚めてすぐに食べる事になる。むしろ体には悪そう。朝早く起きればいいことですけど。焼鮭にポテトサラダ、キンピラゴボウに納豆と白飯。(07:50) 昼は大丸藤井セントラルの味の三平で味噌ラーメン。玉葱ともやしと挽き…
