賞味期限との闘い

冷凍庫の奥で見つけましたよ。賞味期限が1年前の豚肉の味噌漬けを。昨日から引きこもり生活をしているので部屋の中の食材だけで生活しています。賞味期限偽装とかいろいろあるけど、自己責任で食う分には問題なし。味噌漬けなんてだいたいが保存食だしね。ということで、食後3時間ほどたっていますが、別段体調に異常はないようです。