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「らーめん梟（ふくろう） 青山店（？）」 港区南青山6丁目あたり
銀座2丁目の梟の兄弟店のようだが、ウェブで検索しても田町店や飯田橋店は情報があるのに、この青山の店舗は出てこない。最近オープンしたばかりなのだろうか。味噌ラーメン味玉付きを頼む。ここは先に食券を買う方式。オーダー時に麺固めで頼む。店内に先にいた客のラーメンはすでに出ていたせいか、ものの3分ほどで出てくる。濃厚な味噌味のスープに、にんじん、もやし、青ネギ、刻みチャーシュー、そしてごぼうが入っている。にんじんとごぼうというのはラーメンのトッピングとしてはかなり珍しいが、けんちん汁と思えばさほど違和感は無い。むしろ麺が無くともスープと具だけで食べれてしまう。もちろん、かんすいの効いた黄色い麺もスープをよく吸っておいしい。この梟という店は京都の天下一品系列らしいが、スープのこってりさはさもあらんという感じ。麺はこんなにコシがあったかな。お腹が空いていたことと寒さで体が冷え切っていたこともあるけれど、この一杯は大満足。店も清潔だし、水がレモンの入ったポットで提供されるのも素晴らしい。今度は家から近い田町店も行ってみよう。(20:40)