アクセスログを見ると、今日は「札幌ラーメン共和国」で検索して来てくれている人が大変多い。明後日にオープンということもあるけど、今日の夕方にローカル番組で取り上げたからだな*1。月はじめに開催されたフードランド北海道では「河むら」（釧路）と「麺厨房 あじさい」（函館）を食べた。僕の好みとしては、あじさいの塩ラーメンは思いのほか濃厚でおいしかった。河むらはちょっとシンプルすぎてどうも……。出店リストを見ると、道北出身者としては旭川の青葉を応援したくなる。今日の中継では映っていたのだろうか。
検索ではまだ引っかからないみたいだけど、公式ページもあった。共和国誕生のエピソードは正直わけわかんない（＾＾）。でも入場料無料ってのは良いね。新横浜ラーメン博物館の入場料はなんだか納得できなかったよ。
